Αποτελέσματα
|
|
41.
|
Ο ρόλος της αστυιατρικής υπηρεσίας στην αναβάθμιση εστιατορίων. από
- Αυγουστάτος, Π
- Κόζοκ, Χ
- Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού:  Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
|
|
|
42.
|
Σύγχρονος εξοπλισμός ενός ξενοδοχειακού συγκροτήματος Α κατηγορίας. από
- Γούτα, Ειρήνη
- Ψυρούκη, Μαρία
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
|
43.
|
|
|
|
44.
|
Οργάνωση και λειτουργία μίας ξενοδοχειακής μονάδας. από
- Παρασκευοπούλου, Νικολέττα
- Παύλου, Στέλλα, Εισηγήτρια
- Τσαντήρα, Βάλια
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
|
45.
|
Commercial space : bars, hotels and restaurants. από- Asensio Cerver, Francisco
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Switzerland : Rotovision, [x.x.]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 725.7 CER.
|
|
|
46.
|
Selected American restaurants. απόΣειρά: Restaurant design ; 1
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Tokyo : Graphic-sha, 1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 725.71 RES.
|
|
|
47.
|
Serving food and drink in the restaurant : student guide. από
- Brazil, Sarah
- Bulleid, Ann
- Rimmer, David
- Stanley
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cheltenham : Stanley, 1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 428 SER.
|
|
|
48.
|
|
|
|
49.
|
|
|
|
50.
|
The professional chef's guide to kitchen management. από
- Fuller, John
- Knight, John B
- Salter, Charles A
- CBI
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : CBI, c1985
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (3)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 FUL, ...
|
|
|
51.
|
Διοίκηση προσωπικού τουριστικών επιχειρήσεων / Δημήτρης Αθ. Λαλούμης, Βασίλης Χρ. Ρούπας. από
- Λαλούμης, Δημήτρης
- Ρούπας, Βασίλης Χ
- Interbooks
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό ; Κοινό:
Ενήλικοι;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Interbooks, 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (3)Ταξιθετικός αριθμός: 338.47910683 ΛΑΛ, ... ΒΚΠ - Πύργος (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.47910683 ΛΑΛ, ...
|
|
|
52.
|
Tourism economics. από
- Krishnamoorthy, M
- Lundberg, Donald E
- Stavenga, Mink H
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Wiley, c1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.4791 LUN, ...
|
|
|
53.
|
|
|
|
54.
|
|
|
|
55.
|
Cases in hospitality strategy and policy. από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Wiley, c1998
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 647.94068 LEW, ...
|
|
|
56.
|
Managing service in food and beverage operations. από
- Rey, Anthony M
- Wieland, Ferdinand
- Educational institute American hotel & motel association
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Michigan : Educational institute American hotel & motel association, c1985
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 REY.
|
|
|
57.
|
Commercial space : restaurants. από- Asensio Cerver, Francisco
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: East Sussex : Rotovision, c1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 725.71 COM.
|
|
|
58.
|
|
|
|
59.
|
|
|
|
60.
|
|
