Εξώφυλλο από Amazon.com
The professional chef's guide to kitchen management.
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : CBI, c1985Περιγραφή: xi,238σ. : tabISBN: - 0442226241
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 647.95 FUL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 9241003076 | |
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 647.95 FUL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 9241003102 | |
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Κουκούλι | 647.95 FUL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 9241003075 |
