Εξώφυλλο από Amazon.com
Spices and seasonings : A food technology handbook / Donna R. Tainter / Anthony T. Grenis.
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Wiley, 2001Έκδοση: 2nd edΠεριγραφή: ix 249σ. : εικ. ; 25εκISBN: - 0471355755
- 664.53 21
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.53 TAI (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000022349 |
Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.
