Αποτελέσματα
|
1.
|
|
|
2.
|
|
|
3.
|
Modern food microbiology / James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden. από
- Jay, James M. (James Monroe), 1927- [συγγραφέας.]
- Loessner, Martin J [συγγραφέας.]
- Golden, David A [συγγραφέας.]
Σειρά: Food science texts series
Έκδοση: 7th ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Κοινό:
Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Springer. c2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 JAY. ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 JAY.
|
|
4.
|
|
|
5.
|
|
|
6.
|
|
|
7.
|
|
|
8.
|
|
|
9.
|
|
|
10.
|
|
|
11.
|
|
|
12.
|
|
|
13.
|
|
|
14.
|
|
|
15.
|
|
|
16.
|
Food Powders [electronic resource] Physical Properties, Processing, and Functionality by Gustavo V. Barbosa-CΓ'novas, Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan από
- Barbosa-Canovas, Gustavo V
- Ortega-Rivas, Enrique
- Juliano, Pablo
- Yan, Hong
Σειρά: Food Engineering Series
Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Kluwer Academic/Plenum Publishers 2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1).
|
|
17.
|
|
|
18.
|
|
|
19.
|
|
|
20.
|
|