Η αναζήτηση επέστρεψε 13 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	1.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Διοίκηση ολικής ποιότητας στις σύγχρονες ξενοδοχειακές επισιτιστικές επιχειρήσεις / Φοιτήτρια: Δερμιτζάκη Μαριάνθη ; Εισηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Δερμιτζάκη, Μαριάνθη Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου / Πυρενή Κωνσταντίνα, Σαλτέρη Σοφία ; Επιβλέπουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Πυρενή, Κωνσταντίνα Λάζαρη, Χρυσούλα Σαλτέρη, Σοφία Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Υγιεινή διατροφή. από Καπερώνη, Α., Εισηγήτρια Λάζαρη, Χρυσούλα Λουκά, Αντρούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1993 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	4.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή του συστήματος HACCP στις επισιτιστικές επιχειρήσεις / Σπουδάστρια: Παυλή Αναστασία ; Εισηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Παυλή, Αναστασία Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2007 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	5.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Παραδοσιακή κουζίνα : επιρροές: τουριστική ανάπτυξη / Φοιτήτρια: Γαβριέλα Μήτσου ; Υπεύθυνη καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Μήτσου, Γαβριέλα Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	6.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Διοίκηση εστιατορίου, μελέτη περίπτωσης : εστιατόρια που παρουσιάζουν ιδιομορφές (θεματικά εστιατόρια) / Φοιτητής: Νικόλαος Ράμος ; Υπεύθυνη καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Ράμος, Νικόλαος Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	7.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Επαγγελματική μαγειρική μια τέχνη μια ιστορία / Φοιτήτρια: Καραχάλιου Σοφία ; Καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Καραχάλιου, Σοφία Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	8.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Μαγειρική τέχνη : υγεία και μακροζωία / Φοιτήτριες: Δρίτσα Αλεξάνδρα, Κόρακα Παναγιώτα ; Καθηγητής: Λάζαρη Χρυσούλα. από Δρίτσα, Αλεξάνδρα Κορακά, Παναγιώτα Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	9.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι / Ονοματεπώνυμο σπουδάστριας: Στασινοπούλου Νικολέτα ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Στασινοπούλου, Νικολέτα Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	10.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Ποιοτική εξυπηρέτηση στα επισιτιστικά τμήματα μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων / Σπουδάστριες: Πυρένη Ευγενία, Ψυχογιού Μαρία ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Πυρενή, Ευγενία Λάζαρη, Χρυσούλα Ψυχογιού, Μαρία Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	11.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Θεματικά εστιατόρια / Φοιτήτρια: Ζωγράφου Αικατερίνη ; Καθηγητής: Λάζαρη Χρυσούλα. από Ζωγράφου, Αικατερίνη Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	12.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια / Της σπουδάστριας: Κωτσιάκη Ειρήνης ; Επιβλέπουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Κωτσιάκη, Ειρήνη Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	13.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η χρήση των βιολογικών προϊόντων στα εστιατόρια : Η ποιοτική παροχή υπηρεσιών: Μελέτη περίπτωσης: Εστιατόριο με βιολογικά προϊόντα / Σπουδαστές: Αλεξανδρόπουλος Ευάγγελος, Γερνά Βασιλική, Καρνάτσου Ευθυμία ; Εισηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Αλεξανδρόπουλος, Ευάγγελος Γερνά, Βασιλική Καρνάτσου, Ευθυμία Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας