Η ζαχαροπλαστική δια μέσου των αιώνων / Ονοματεπώνυμο σπουδάστριας: Κίτσου Ειρήνη ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Δημητροπούλου Βασιλική.
Τύπος υλικού:![Κείμενο](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 1 | Not For Loan | 9241005411 |
Βιβλιογραφία: σ. 125-126