Sterilization of Food in Retort Pouches [electronic resource] by A. G. Abdul Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid
Τύπος υλικού: ΚιτΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: Food Engineering SeriesΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2006Περιγραφή: v.: digitalISBN:- 9780387311296
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|
Electronic Resource | ΒΚΠ - Πατρα | Διαθέσιμο |