Βιοδιεργασίες στην παραγωγή προβιοτικών γαλακτοκομικών προϊόντων με ακινητοποιημένα γαλακτικά βακτήρια σε πριβιοτικούς φορείς / Τέρπου Χ. Αντωνία = Bioprocesses for the production of probiotic dairy products with the use of immobilized cells on prebiotic carriers / Terpou C. Antonia.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΠεριγραφή: xxx, 291 σ. : έγχ. εικ. ; 30 εκΆλλος τίτλος:- Bioprocesses for the production of probiotic dairy products with the use of immobilized cells on prebiotic carriers
- 23 637
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [Theses & Dissertations] | ΒΚΠ - Πατρα Αναγνωστήριο ερευνητών | 637 ΤΕΡ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000254188 |
Διδακτορική διατριβή (Δ.Δ.)--Πανεπιστήμιο Πατρών, 2017.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.