Παρασκευή προϊόντων κρέατος με νέες τεχνολογίες Production of meat products using novel technological methods Σιδηρά Μαριάνθη; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας, Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων
Τύπος υλικού:![Κείμενο](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- Production of meat products using novel technological methods [Παράλληλος τίτλος]
- 664.92 23
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ΒΚΠ - Πατρα Αναγνωστήριο ερευνητών | 664.92 ΣΙΔ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000153067 |
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία