Food microbiology and analytical methods new technologies edited by Mary Lou Tortorello, Steven M. Gendel
Τύπος υλικού: ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: Ift basic Symposium seriesΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1997Περιγραφή: xiii, 360 p. fig. 23 cmISBN:- 0824700872
- 664.001 579
Ελλιπή περιεχόμενα:
Includes index, references
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | Χημείας | 664.001 579 FOO (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000008357 |
Includes index, references