Η αναζήτηση επέστρεψε 78 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	61.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Οργάνωση προσωπικού επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. από Δετοράκη, Ιωάννα Παναγόπουλος, Αναστάσιος, Εισηγητής Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων Τ.Ε.Ι. Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	62.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Οργάνωση & λειτουργία τουριστικής μονάδας (bar-restaurant-pool bar) στη Ναύπακτο. από Γεωργίου, Τζιβόλια Κωνσταντίνου, Ελμα Παύλου, Στυλιανή, Εισηγήτρια Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων Τ.Ε.Ι. Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1999 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	63.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η δημιουργία κάρτας menu και οι μέθοδοι τιμολόγησης της σε εστιατόρια ξενοδοχειακών επιχειρήσεων / Βαγιανού Ευανθία, Παπαδολιάκος Παναγιώτης ; εισηγήτρια: κ. Καπερώνη. από Βαγιανού Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια ΠΑΠΑΔΟΛΙΑΚΟΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: ; Κοινό: Ενήλικοι; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2000 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	64.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Οργάνωση και λειτουργία των εστιατορίων του <Hyatt Regency Thessaloniki> : Σύνδεση με συνέδρια / Σπουδάστρια: Μπουλιούμπαση Ελένη ; Εισηγήτρια: Κα Καπερώνη. από Μπουλιούμπαση, Ελένη Καπερώνη, Α., Εισηγήτρια Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2007 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	65.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Διοίκηση εστιατορίου, μελέτη περίπτωσης : εστιατόρια που παρουσιάζουν ιδιομορφές (θεματικά εστιατόρια) / Φοιτητής: Νικόλαος Ράμος ; Υπεύθυνη καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Ράμος, Νικόλαος Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	66.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η εστιατορική τέχνη και η ανάπτυξη της στις ελληνικές επισιτιστικές επιχειρήσεις : Μελέτη περίπτωσης: Costa Navarino / Πατσατζόγλου Μαρία ; Ζαφειροπούλου Αναστασία. από Πατσατζόγλου, Μαρία Ζαφειροπούλου, Αναστασία Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	67.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Οικονομοτεχνική μελέτη για την ίδρυση και λειτουργία ατομικής επιχείρησης καφετέριας / Σπουδαστές: Γερούλη Ελένη, Διψελλάς Αντώνιος-Βασίλειος, Σταθοπούλου Γεωργία ; Εισηγήτρια: Δ. Νικολοπούλου. από Γερούλη, Ελένη Διψελλάς, Αντώνιος-Βασίλειος ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΑ Σταθοπούλου, Γεωργία Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Λογιστικής ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [200_] Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	68.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η οργάνωση της κουζίνας και οι παρασκευές φαγήτων και επιδόρπιων στα ξενοδοχεία Hilton και Χανδρής / Σπουδαστές: Τσώρης Δημοσθένης, Παπαδόπουλος Παναγιώτης ; Εισηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από Τσώρης, Δημοσθένης Σπηλιώπουλος, Ιωάννης Papadopoulos, Panagiotis Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--] Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	69.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Δομή οργάνωση εστιατορικών μονάδων / Τριανταφύλλου Δημήτριος ; Καπερώνη Ουρανία. από Τριανταφύλλου, Δημήτριος Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	70.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η οργάνωση και διοίκηση μιας κοσμικής ταβέρνας 400 ατόμων : (κατηγορία υπερπολυτελείας) / Σπουδαστής: Μίλης Γιάννης ; Καθηγητής: Ι. Σπηλιόπουλος. από Μίλης, Γιάννης Σπηλιόπουλος, Ιωάννης Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--] Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	71.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Οργάνωση και τεχνικές επαγγελματικής κουζίνας / Σπουδαστές: Βλάχος Χρήστος, Κάσσου Μαρία ; Εισηγήτρια: Κα Καπερώνη. από Βλάχος, Χρήστος Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια Κάσσου, Μαρία Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	72.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η οργάνωση της μεγάλης κουζίνας και παρασκευές φαγητών κι επιδορπίων της μεγάλης κάρτας ξενοδοχείων Α' κατηγορίας / Σπουδάστρια: Νικολαϊδου Χρυσούλα ; Εισηγητής: Ι. Σπηλιόπουλος. από Νικολαΐδου, Χρυσούλα Σπηλιόπουλος, Ιωάννης Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2000 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	73.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Ποιοτική εξυπηρέτηση στα επισιτιστικά τμήματα μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων / Σπουδάστριες: Πυρένη Ευγενία, Ψυχογιού Μαρία ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Πυρενή, Ευγενία Λάζαρη, Χρυσούλα Ψυχογιού, Μαρία Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	74.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Θεματικά εστιατόρια / Φοιτήτρια: Ζωγράφου Αικατερίνη ; Καθηγητής: Λάζαρη Χρυσούλα. από Ζωγράφου, Αικατερίνη Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	75.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια / Της σπουδάστριας: Κωτσιάκη Ειρήνης ; Επιβλέπουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από Κωτσιάκη, Ειρήνη Λάζαρη, Χρυσούλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	76.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Food and beverage management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα / Σπουδαστής: Γιαννούλης Αθανάσιος ; Εποπτεύων καθηγητής: Καπερώνη Ουρανία. από Γιαννούλης, Αθανάσιος Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	77.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Μελέτη του κλάδου αλυσίδων εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης / Αντώνιος Δανιόλος, Γεώργιος Σκλημπόσιος, Ανδρέας Τατάνης ; Εποπτεύων καθηγητής: Απόστολος Ραφαηλίδης. από Δανιόλος, Αντώνιος Ραφαηλίδης, Απόστολος Σκλημπόσιος, Γεώργιος Τατάνης, Ανδρέας Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Επιχειρηματικού Σχεδιασμού και Πληροφοριακών συστημάτων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	78.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Προμήθειες-Έλεγχος-Τιμολόγηση-Κοστολόγηση ποτών στο μπάρ του Intercontinental / Σταθοπούλου Κωνσταντίνα ; Υπεύθυνη καθηγήτρια: Παύλου Στέλλα. από Σταθοπούλου, Κωνσταντίνα Παύλου, Στέλλα Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας