Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 28 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
21.
Managing employee relations in the hotel and catering industry. από
  • Lucas, Rosemary E
  • Cassell
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London : Cassell, 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.940683 LUC.
22.
Reception : student guide. από
  • Bulleid, Ann
  • Ritchie, Caroline
  • Whibberley, Jacqui
  • Stanley Thornes
Σειρά: NVQ/SVQ ; 2 | Catering and hospitality
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cheltenham : Stanley Thornes, 1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 428 BUL.
23.
Hospitality and catering : хa иgloser look. από
  • Dixon, Pauline
  • Jones, Ursula
  • Leith, Prue
  • Newton, Shirley
  • Cassell
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London : Cassell, 1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 JON.
24.
Οι μορφές του κέτερινγκ και επιρροές στην διατροφή του ανθρώπου. από
  • Γεωργιοπούλου, Μαίρη
  • Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
25.
Reception : student guide / Ann Bulleid. ... [et al.]. από
  • Bulleid, Ann
  • Rabone, Pam
  • Ritchie, Caroline
  • Whibberley, Jacqui
  • Stanley Thornes
Σειρά: Catering and hospitality
Έκδοση: 2nd ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cheltenham : Stanley Thornes, c1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 428 BUL.
26.
Επαγγελματική κουζίνα : γενικές αρχές μαγειρικής / Κώστας Αρβανίτης, Λευτέρης Κουτσιμανής. από
  • Αρβανίτης, Κώστας
  • Κουτσιμανής, Λευτέρης
  • Προπομπός
Σειρά: Τουρισμός και ελεύθερος χρόνος
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Προπομπός, c2004
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 ΑΡΒ. Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 ΑΡΒ.
27.
Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι (catering) : οργάνωση δεξιώσεων και συμποσίων. από
  • Ακριβά, Ελένη Αλεξάνδρα
  • Ζωγράφος, Χρήστος
  • Σπηλιωτόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, [19--]
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
28.
Οργάνωση, νομοθεσία και λογιστική παρακολούθηση της επιχείρησης τροφοδοσίας πλοίων και αεροσκαφών. από
  • Μυλωνά, Ανθή
  • Ρόζου, Ιωάννα
  • Σίμος, Οδυσσέας, Εισηγητής
  • Χαρίτου, Χριστίνα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Λογιστικής
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1997
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud