Η αναζήτηση επέστρεψε 83 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	21.	Foodborne Parasites [electronic resource] edited by Ynes R. Ortega από Ortega, Ynes R Σειρά: Food Microbiology And Food Safety Series Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	22.	PCR Methods in Foods [electronic resource] edited by John Maurer από Maurer, John Σειρά: Food Microbiology and Food Safety Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	23.	Sterilization of Food in Retort Pouches [electronic resource] by A. G. Abdul Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid από Ghani Al-Baali, A. G. Abdul Farid, Mohammed M Σειρά: Food Engineering Series Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	24.	THE TASTE FOR ETHICS [electronic resource] Σειρά: The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics ; 7 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Dordrecht Springer 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	25.	Why Care for Nature? [electronic resource] In Search of an Ethical Framework for Environmental Responsibility and Education by Dirk Willem Postma από Postma, Dirk Willem Σειρά: The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics ; 9 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Dordrecht Springer 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	26.	Food Analysis [electronic resource] edited by S. Suzanne Nielsen από Nielsen, S. Suzanne SpringerLink (Online service) Σειρά: Food Science Texts Series Έκδοση: 4 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	27.	Food packaging [electronic resource] Materiali, tecnologie e qualitΓ degli alimenti by Luciano Piergiovanni, Sara Limbo από Piergiovanni, Luciano Limbo, Sara SpringerLink (Online service) Σειρά: Food Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Italian Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Milano Springer-Verlag Milan 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	28.	Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment [electronic resource] edited by Jeffrey L. Kornacki από Kornacki, Jeffrey L SpringerLink (Online service) Σειρά: Food Microbiology and Food Safety Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York, NY Springer Science+Business Media, LLC 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	29.	Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages [electronic resource] edited by William H. Sperber, Michael P. Doyle από Sperber, William H Doyle, Michael P SpringerLink (Online service) Σειρά: Food Microbiology and Food Safety Έκδοση: 1 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York, NY Springer-Verlag New York 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	30.	Food Analysis Laboratory Manual [electronic resource] by S. Suzanne Nielsen από Nielsen, S. Suzanne SpringerLink (Online service) Σειρά: Food Science Texts Series Έκδοση: 2 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer-Verlag US 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	31.	Sensory Evaluation of Food [electronic resource] Principles and Practices by Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann από Lawless, Harry T Heymann, Hildegarde SpringerLink (Online service) Σειρά: Food Science Text Series Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York, NY Springer Science+Business Media, LLC 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	32.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Sanitation in food processing John A. Troller από Troller, John [aut] Σειρά: Food science and technology Έκδοση: 2nd ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 TRO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	33.	Beverages technology, chemistry and microbiology Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland από Varnam, Alan H Sutherland, Jane P Σειρά: Food product series ; 2 Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman and Hall 1994 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663 V. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663 V. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	34.	Food biochemistry C. Alais, G. Linden; A. Whitehead από Alais, C Whitehead, A Σειρά: Ellis Horwood series in food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Ellis Horwood 1991 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 A. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ALA. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	35.	Food proteins properties and characterization ; edited by S. Nakai, H.W. Modler από Modler, H. W [edt] Nakai, S [edt] Σειρά: Food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York VCH Publishers 1996 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 FOO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	36.	Immunoassays for food poisoning bacteria and bacterial toxins G. M. Wyatt από Wyatt, G. M Σειρά: Food safety series ; 1 Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1992 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 W. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 W. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	37.	Instrumental methods for quality assurance in foods edited by Daniel Y. C. Fung, Richard F. Matthews από Fung, Daniel Y. C Matthews, Richard Σειρά: Food science and technology ; 44 Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker, Inc. 1991 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 INS. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	38.	Introduction to food technology Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes από Shibamoto, Takayuki Bjeldanes, Leonard F Σειρά: Food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 S. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	39.	Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland από Varnam, Alan H Sutherland, Jane P Σειρά: Food products series ; 3 Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 V. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 VAR. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	40.	Principles of enzymology for the food sciences John R. Whitaker από Whitaker, John R Σειρά: Food science and technology ; 61 Έκδοση: 2nd edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1994 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Διαθεσιμότητα

Συγγραφείς

Βιβλιοθήκες που διαθέτουν αντίτυπα

Τύποι τεκμηρίου

Τοποθεσίες

Σειρά

Θέματα

Η αναζήτηση επέστρεψε 83 αποτελέσματα.