Εξώφυλλο από Amazon.com
Modern food microbiology James M. Jay
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1996Έκδοση: 5th editionΠεριγραφή: xix, 661 p. fig., tab. 26 cmISBN: - 0412076918
- 664.001 579
Ελλιπή περιεχόμενα:
Includes references and index
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή | 664.001 579 J (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 2 | Διαθέσιμο | 025000005921 | |
|
Book [21]
|
Χημείας | 664.001 579 J (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | ||
|
Book [21]
|
Χημείας | 664.001 579 J (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 3 | Διαθέσιμο | ||
|
Book [21]
|
Χημείας | 664.001 579 J (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 4 | Διαθέσιμο | ||
|
Book [21]
|
Χημείας | 664.001 579 J (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 5 | Διαθέσιμο | ||
|
Book [21]
|
Χημείας | 664.001 579 J (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 6 | Διαθέσιμο |
Browsing Χημείας shelves Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 664.001 579 FOO Food microbiology and analytical methods new technologies | 664.001 579 J Modern food microbiology | 664.001 579 J Modern food microbiology | 664.001 579 J Modern food microbiology | 664.001 579 J Modern food microbiology | 664.001 579 J Modern food microbiology | 664.001 579 PIT Fungi and food spoilage |
Includes references and index
