Εικόνα εξωφύλλου από Amazon
Εξώφυλλο από Amazon.com
Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

An introduction to food colloids Eric Dickinson

Κατά: Τύπος υλικού: ΚείμενοΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Oxford Oxford University Press 1992Περιγραφή: viii, 207 p. fig. 24 cmISBN:
  • 0198552238
Θέμα(τα): Ταξινόμηση DDC:
  • 664
Ελλιπή περιεχόμενα:
Includes index
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud