Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα / Υπεύθυνος σπουδαστής: Πολιώνης Βασίλειος ; Υπεύθυνος καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης.
Τύπος υλικού:![Κείμενο](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|
![]() |
ΒΚΠ - Κουκούλι | Διαθέσιμο |
Βιβλιογραφία: σ. 67