Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα /
Πολιώνης, Βασίλειος
Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα / Υπεύθυνος σπουδαστής: Πολιώνης Βασίλειος ; Υπεύθυνος καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2001 - 67 σ. : εικ.
Βιβλιογραφία: σ. 67
Μαγειρική, Ελληνική--Ιστορία
Πτυχιακή εργασία--2001
Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα / Υπεύθυνος σπουδαστής: Πολιώνης Βασίλειος ; Υπεύθυνος καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2001 - 67 σ. : εικ.
Βιβλιογραφία: σ. 67
Μαγειρική, Ελληνική--Ιστορία
Πτυχιακή εργασία--2001
