Η ιστορία της ελληνικής κουζίνας / Σπουδαστές: Μιχαηλίδη Φωτεινή, Μπαρτζή Γεωργία ; Υπεύθυνος καθηγητής: Δημητροπούλου Βασιλική.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]Περιγραφή: 131 σΘέμα(τα): Πηγές στο διαδίκτυο:Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [Not For Loan] | ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 1 | Not For Loan | 9241006582 |
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.