Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Μιχαηλίδη, Φωτεινή

Η ιστορία της ελληνικής κουζίνας / Σπουδαστές: Μιχαηλίδη Φωτεινή, Μπαρτζή Γεωργία ; Υπεύθυνος καθηγητής: Δημητροπούλου Βασιλική. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--] - 131 σ.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.

Subjects--Topical Terms:
Μαγειρική, Ελληνική--Ιστορία
Πτυχιακή εργασία