Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων / Παναγιώτης Σ.Ροδη.
Τύπος υλικού:![Κείμενο](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9603510351
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.028 53 ΡΟΔ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000017887 |
Browsing ΒΚΠ - Μεσολόγγι shelves, Shelving location: Βασική Συλλογή Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη |
![]() |
||
664.020 151 TIJ Food process modelling / | 664.024 ΤΣΑ Βιοτεχνολογία & βιολογική ολοκληρωμένη καταπολέμηση περιβάλλον, γεωργία, υγεία | 664.028 53 MAL Frozen food technology | 664.028 53 ΡΟΔ Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων / | 664.028 7 SAH Physical properties of food / | 664.028 ΔΗΜ Ποιότητες και προδιαγραφές τροφίμων / | 664.028 ΜΠΛ Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων / |
Βιβλιογραφία σελ.(468-472)