Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων / Παναγιώτης Σ.Ροδη.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα-Πειραιάς : Α.Σταμούλης, 1995Περιγραφή: 472 σελ. : εικ.-πίνISBN:- 9603510351
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.028 53 ΡΟΔ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000017887 |
Βιβλιογραφία σελ.(468-472)