Fundamentals of food process engineering.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Chapman and Hall, 1991Έκδοση: 2ndΠεριγραφή: 602σελ. : σχημISBN:- 0442239386
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664 TOL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000005976 |