Quality assurance in seafood processing : Α practical quide.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Chapman and Hall, c1994Περιγραφή: xiii,208σελ. : πινISBN:- 0442008791
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.94 BON (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000003778 | |
Book [21] | ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.94 BON (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000005510 |
Browsing ΒΚΠ - Μεσολόγγι shelves, Shelving location: Βασική Συλλογή Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη | ||||||||
664 94 ALA Seafoods : | 664.94 BLI Seafood science and technology : | 664.94 BON Quality assurance in seafood processing : | 664.94 BON Quality assurance in seafood processing : | 664 94 CON Control of fish quality / | 664.94 FIS Fish inspection and quality control/ | 664.94 KAN Food safety in shrimp processing : |