Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Quality assurance in seafood processing : Α practical quide. - New York : Chapman and Hall, c1994 - xiii,208σελ. : πιν.

ISBN: 0442008791

Subjects--Topical Terms:
Αλιεία
Ελεγχος
ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Τεχνολογία
Τρόφημα