Εξώφυλλο από Amazon.com
Χημεία τροφίμων / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle ; επιστημονική επιμέλεια Στυλιανός Ραφαηλίδης ; μετάφραση Μαρία Δ. Παπαγεωργίου, Άγγελος Ι. Βάρναλης.
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΓλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Original language: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, 2018.Έκδοση: 4η έκδΠεριγραφή: 1007 σ. : εικ., πίν. ; 30 εκISBN: - 9789604183678
- 664.07 23
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Σημειώσεις | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή | 664.07 BEL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | ανατύπωση 2020 | 025000268485 | |
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή | 664.07 BEL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 2 | Διαθέσιμο | 025000266124 | ||
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή | 664.07 BEL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 3 | Διαθέσιμο | 025000266123 | ||
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή | 664.07 ΒΕL (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 4 | Διαθέσιμο | ανατύπωση 2022 | 025000278736 |
Browsing ΒΚΠ - Αγρίνιο shelves, Shelving location: Βασική Συλλογή Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
|
|
|
|
|
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη |
|
||
| 664.07 BEL Food chemistry / | 664.07 BEL Χημεία τροφίμων / | 664.07 BEL Χημεία τροφίμων / | 664.07 BEL Χημεία τροφίμων / | 664.07 ENV Environmental contaminants in food / | 664.07 FOO Food chemical safety / | 664.07 HAN (v. 1-2) Handbook of food analytical chemistry / |
Τίτλος πρωτοτύπου : Food chemistry.
''ποικίλες ανατυπώσεις''
4η έκδοση (δηλ. ανατύπωση) 2020.
4η έκδοση (δηλ. ανατύπωση) 2022.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
