Βιοδιεργασίες στην παραγωγή προβιοτικών γαλακτοκομικών προϊόντων με ακινητοποιημένα γαλακτικά βακτήρια σε πριβιοτικούς φορείς / Τέρπου Χ. Αντωνία = Bioprocesses for the production of probiotic dairy products with the use of immobilized cells on prebiotic carriers / Terpou C. Antonia.
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΠεριγραφή: xxx, 291 σ. : έγχ. εικ. ; 30 εκΆλλος τίτλος: - Bioprocesses for the production of probiotic dairy products with the use of immobilized cells on prebiotic carriers
- 23 637
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [Theses & Dissertations]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [Theses & Dissertations]")
Book [Theses & Dissertations]
|
ΒΚΠ - Πατρα Αναγνωστήριο ερευνητών | 637 ΤΕΡ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000254188 |
Browsing ΒΚΠ - Πατρα shelves, Shelving location: Αναγνωστήριο ερευνητών Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
Διδακτορική διατριβή (Δ.Δ.)--Πανεπιστήμιο Πατρών, 2017.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
