Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης / (Αριθ. εγγραφής 9889)
[ απλή προβολή ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 01529nam a2200277 i 4500 |
001 - CONTROL NUMBER | |
control field | Gr-AiPI-184129 |
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
control field | GR-PaULI |
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
control field | 20240122134728.0 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 090309s2005 gr af g gre c |
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 9607530594 |
040 ## - CATALOGING SOURCE | |
Original cataloging agency | GR-PaULI |
Language of cataloging | gre |
Transcribing agency | GR-PaULI |
Modifying agency | GR-AiPI |
Description conventions | AACR2 |
082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
Classification number | 664.07 |
Edition number | 23 |
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Τζιά, Κωνσταντίνα |
9 (RLIN) | 21392 |
Relator term | συγγραφέας. |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης / |
Statement of responsibility, etc. | Κωνσταντίνα Τζιά [και] Φλωρεντία Παππά. |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
Place of publication, distribution, etc. | Αθήνα : |
Name of publisher, distributor, etc. | Παπασωτηρίου, |
Date of publication, distribution, etc. | 2005. |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | xiii, 313 σ. : |
Other physical details | εικ., πίν. ; |
Dimensions | 24 εκ. |
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
Bibliography, etc | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές: σ. 293 - 297 και ευρετήριο. |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name as entry element | Τροφή |
General subdivision | Βιομηχανία και εμπόριο |
-- | Ποιοτικός έλεγχος. |
9 (RLIN) | 20737 |
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name as entry element | Τροφή |
General subdivision | Βιομηχανία και εμπόριο |
-- | Υγιεινολογικές απόψεις. |
9 (RLIN) | 187883 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name as entry element | Τροφή |
General subdivision | Μέτρα ασφαλείας |
9 (RLIN) | 18698 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name as entry element | Τροφή |
General subdivision | Συντήρηση |
9 (RLIN) | 168075 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name as entry element | Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων). |
9 (RLIN) | 144503 |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Παππά, Φλωρεντία |
9 (RLIN) | 21393 |
Relator term | συγγραφέας. |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
Koha item type | Book [21] |
998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN) | |
Cataloger's initials, CIN (RLIN) | ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ |
First Date, FD (RLIN) | 2021-10 |
Lost status | Home library | Current library | Shelving location | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Koha item type |
---|---|---|---|---|---|---|---|
ΒΚΠ - Αγρίνιο | ΒΚΠ - Αγρίνιο | Βασική Συλλογή | 664.07 TZI | 026000272777 | Book [21] |