| 000 | 01586cam a2200349 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c96932 _d96932 |
||
| 001 | 10109142 | ||
| 003 | GR-PaULI | ||
| 005 | 20240515063254.0 | ||
| 008 | 130329s2011 gr a f b 1 gre d | ||
| 020 | _a9789603518631 | ||
| 040 |
_aGR-PaULI _bgre _cGR-PaULI _dGR-AIPI _eAACR2 |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a664 _223 |
| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _223 |
| 245 | 0 | 0 |
_aΔιατροφή και χημεία τροφίμων / _cΝ. Γαλανοπούλου, ... [και ά.] |
| 250 | _a2η έκδ. | ||
| 260 |
_aΑθήνα : _bΣταμούλης, _c2011. |
||
| 300 |
_a327 σ. : _bσχ. ; _c24 εκ. |
||
| 504 | _aΠεριλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. | ||
| 650 | 0 |
_aΤεχνολογία τροφίμων. _920775 |
|
| 650 | 4 |
_aΧημεία τροφίμων _95251 |
|
| 650 | 0 |
_aΧημική τεχνολογία _9816 |
|
| 700 | 1 |
_aΓαλανοπούλου, Ντία, _9132045 _d1948- _eσυγγραφέας. |
|
| 700 | 1 |
_aΖαμπετάκης, Γιάννης _920735 _eσυγγραφέας. |
|
| 700 | 1 |
_aΜαυρή, Μαίρη _9132046 _eσυγγραφέας. |
|
| 942 |
_2ddc _cBK15 |
||
| 998 |
_cΒΑΣΙΛΕΙΟΥ _d2013-03 |
||
| 998 |
_cΛΟΥΚΟΠΟΥΛΟΥ _d2020-02 |
||