| 000 | 01391nam a2200325 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 10108739 | ||
| 003 | upatras | ||
| 005 | 20240123063253.0 | ||
| 008 | 130301s2003 gr gre | ||
| 020 | _a9604318306 | ||
| 040 |
_aGR-PaULI _cGR-PaULI |
||
| 041 | 0 | _agre | |
| 082 | 0 | 4 | _a664 |
| 100 | 1 |
_aΒαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Α. _9131358 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aΒιοχημεία τροφίμων _cΑ. Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη |
| 250 | _a1η έκδ. | ||
| 260 |
_aΘεσσαλονίκη _bΕκδόσεις Ζήτη _c2003 |
||
| 300 |
_a294 σ. _bπίν, διάγρ. _c24 εκ. |
||
| 504 | _aΠεριλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο | ||
| 650 | 0 |
_aΤεχνολογία τροφίμων. _920775 |
|
| 650 | 4 |
_aΧημεία τροφίμων _95251 |
|
| 650 | 4 |
_aΒιοχημεία _939 |
|
| 650 | 4 |
_aΤροφή _xΒιοτεχνολογία _919962 |
|
| 942 |
_2ddc _cBK15 |
||
| 998 |
_cΣΑΤΛΑΝΗΣ _d2013-03 |
||
| 999 |
_c96157 _d96157 |
||