000 01343nam a2200469 a 4500
001 GR-Patra2155
008 991022s1990 enk 000 b eng d
020 _a0340496754
040 _aGrPaTEI
_bgre
_cGR-PaULI
245 0 0 _aFood science, nutrition and health.
250 _a5th ed.
260 _aLondon :
_bEdward Arnold,
_c1990
300 _aiv, 408σ. :
_bεικ., πίν.
500 _aIncludes bibliographies
650 0 _aHEALTH
650 0 _aNUTRITION
650 0 _aNUTRITIONAL DISEASES
650 4 _aΑθλητές
_xΔιατροφή
650 4 _aΑΜΙΝΟΞΕΑ
650 4 _aΑΣΘΕΝΕΙΕΣ
650 4 _aΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
650 4 _aΔιατροφή
650 4 _aΕΝΖΥΜΑ
650 4 _aΛΙΠΙΔΙΑ
650 4 _aΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
650 4 _aΝΕΡΟ
650 4 _aΠΕΨΗ
650 4 _aΠΟΤΑ
650 4 _aΠΡΩΤΕΙΝΕΣ
650 4 _aΣΥΝΘΕΣΗ
650 4 _aΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
650 4 _aΤΡΟΦΗ
650 4 _aΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ
650 4 _aΥΓΕΙΑ
650 4 _aΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
650 4 _aΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
700 1 _aCameron, Allan G.
700 1 _aFox, Brian A.
710 0 _aEdward Arnold
942 _2ddc
971 _a.b26496549
_b15-04-20
_c23-09-16
999 _c165202
_d165202