000 00962nam a2200229 i 4500
999 _c144146
_d144146
003 GR-PaULI
005 20220623113623.0
008 200127t2017 gr fe||g ||| 001 0 gre d
020 _a9786188281233
040 _aGR-PaULI
_bgre
_cGR-PaULI
_dGR-AiPI
_eAACR2
082 0 4 _a664
_223
100 1 _921729
_aΜπλούκας, Ιωάννης Γ.
_eσυγγραφέας.
245 1 0 _aΕπεξεργασία και συντήρηση τροφίμων /
_cΙωάννη Γ. Μπλούκα.
246 1 4 _iΤίτλος εξωφύλλου :
_aΕπεξεργασία & συντήρηση τροφίμων
260 _aΑθήνα :
_bUnibooks,
_cc2017.
300 _a500 σ. :
_bεικ. ;
_c24 εκ.
504 _aΠεριλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.
650 4 _949976
_aΤρόφιμα
650 4 _9179693
_aΚονσερβοποίηση και συντήρηση
942 _2ddc
_cBK15
998 _cΚΟΚΟΤΟΥ
_d2020-01