Η αναζήτηση επέστρεψε 3 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Handbuch der lebensmittelchemie ; cherausgegeben von A. Bomer ... [et.al.] από
  • Bomer, Alloys, 1868-1944 [edt]
  • Bleyer, B. ((Benno)), 1885-1945 [edt]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: German
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin Verlag von Julius Springer 1933-1942
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 HAN.
2.
Physical properties of food / Serpil Sahin and Servet Gulum Sumnu. από
  • Sahin, Serpil
  • Sumnu, Servet Gulum
Σειρά: Food science text series
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Springer, c2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.028 7 SAH.
3.
Εισαγωγή στη χημεία ... τροφίμων / John W. Brady ; γενική επιμέλεια Κωνσταντίνος Γ. Μπιλιαδέρης, Αντώνης Δ. Ζαμπέλας ; επιμέλεια επιμέρους ενοτήτων Χρυσαυγή Ι. Γαρδέλη ... [ και ά.]. από
  • Brady, John W, 1952- [συγγραφέας. ]
  • Μπιλιαδέρης, Κωνσταντίνος Γ [επιμελητής. ]
  • Ζαμπέλας, Αντώνης [επιμελητής. ]
  • Γαρδέλη, Χρυσαυγή Ι [επιμελήτρια. ]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Original language: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Nicosia : Broken Hill : Π. Χ. Πασχαλίδης, c2020
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 BRA, ...
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud