Η αναζήτηση επέστρεψε 3 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	1.	Food Powders [electronic resource] Physical Properties, Processing, and Functionality by Gustavo V. Barbosa-CΓ'novas, Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan από Barbosa-Canovas, Gustavo V Ortega-Rivas, Enrique Juliano, Pablo Yan, Hong Σειρά: Food Engineering Series Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Kluwer Academic/Plenum Publishers 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Electronic Irradiation of Foods [electronic resource] An Introduction to the Technology by R. B. Miller από Miller, R. B Σειρά: Food Engineering Series Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Sterilization of Food in Retort Pouches [electronic resource] by A. G. Abdul Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid από Ghani Al-Baali, A. G. Abdul Farid, Mohammed M Σειρά: Food Engineering Series Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας