Μεταφερθείτε στο κυρίως περιεχόμενο
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, Πανεπιστήμιο Πατρών
Το καλάθι σας είναι άδειο.
Καλάθι
Λίστες
Δημόσιες λίστες
Απριλιανό καθεστώς
Προβολή όλων
Ιστορικό αναζήτησης
Καθαρισμός
Κατάλογος βιβλιοθήκης
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
ISBN
ISSN
Σειρά
Ταξιθετικός αριθμός
Σύνθετη αναζήτηση
Βιβλιογραφίες μαθημάτων
Αναζήτηση καθιερωμένων όρων
Βιβλιοθήκες
Συνδεθείτε στο λογαριασμό σας
×
Σύνδεση:
Κωδικός πρόσβασης:
Αρχική
Αποτελέσματα αναζήτησης για 'ccl=au:"Fennema, Owen"'
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Διαθεσιμότητα
Περιορισμός μόνο στα διαθέσιμα τεκμήρια
Συγγραφείς
Fennema, Owen
Fennema, Owen R.
Βιβλιοθήκες που διαθέτουν αντίτυπα
ΒΚΠ - Μεσολόγγι
ΒΚΠ - Πατρα
Χημείας
Τύποι τεκμηρίου
Book [21]
Τοποθεσίες
Βασική Συλλογή
Σειρά
Food science
Θέματα
Ανάλυση
ΣΥΝΘΕΣΗ
Τεχνολογία τροφίμων
ΤΡΟΦΙΜΑ
Χημεία τροφίμων
Η αναζήτηση επέστρεψε 2 αποτελέσματα.
Ταξινόμηση
Ταξινόμηση κατά:
Σχετικότητα
Δημοτικότητα (φθίνουσα)
Δημοτικότητα (αύξουσα)
Συγγραφέας (Α-Ω)
Συγγραφέας (Ω-Α)
Ταξιθετικό αριθμό (0-9 έως Α-Ω)
Ταξιθετικό αριθμό (Ω-Α έως 9-0)
Χρονολογία έκδοσης/Κατοχύρωσης πνευματικής ιδιοκτησίας: Νεότερη προς παλαιότερη
Χρονολογία έκδοσης/Κατοχύρωσης πνευματικής ιδιοκτησίας: Παλαιότερη προς νεότερη
Ημερομηνία πρόσκτησης: Νεότερα προς παλαιότερα
Ημερομηνία πρόσκτησης: Παλαιότερα προς νεότερα
Τίτλος (Α-Ω)
Τίτλος (Ω-Α)
Αφαίρεση επισήμανσης
Τονισμός
Επιλογή όλων
Καθαρισμός όλων
Επιλογή τίτλων για:
Προσθήκη σε...
Καλάθι
Απριλιανό καθεστώς
[ Νέα λίστα ]
Αποτελέσματα
1.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Principles of food science
edited by Owen R. Fennema
από
Fennema, Owen R
Σειρά:
Food science
Τύπος υλικού:
Κείμενο
; Διάταξη:
έντυπο
Γλώσσα:
Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης:
New York
Marcel Dekker
Διαθεσιμότητα:
Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό:
ΒΚΠ - Πατρα
(2)
Ταξιθετικός αριθμός:
664 F, ..
.
Χημείας
(4)
Ταξιθετικός αριθμός:
664 F, ..
.
Προσθήκη στο καλάθι
(αφαίρεση)
2.
Food chemistry.
από
Fennema, Owen
Marcel Dekker
Έκδοση:
3th ed
Τύπος υλικού:
Κείμενο
; Διάταξη:
έντυπο
; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης:
New York :
Marcel Dekker,
1996
Διαθεσιμότητα:
Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό:
ΒΚΠ - Μεσολόγγι
(1)
Ταξιθετικός αριθμός:
664.001 FEN
.
Προσθήκη στο καλάθι
(αφαίρεση)
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621,
Φόρμα επικοινωνίας