Η αναζήτηση επέστρεψε 2 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	1.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Principles of food science edited by Owen R. Fennema από Fennema, Owen R Σειρά: Food science Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 F, ... Χημείας (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664 F, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Food chemistry. από Fennema, Owen Marcel Dekker Έκδοση: 3th ed Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Marcel Dekker, 1996 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 FEN. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Βελτιώστε την αναζήτησή σας