Αποτελέσματα
|
1.
|
Το Ελληνικό εστιατόριο σήμερα με προοπτικές ανάπτυξης ως το 2000. από
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Κονδυλίου, Δέσποινα
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
2.
|
Το εστιατόριο και η λειτουργία του. από
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Τρομπούκης, Ιωάννης
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
3.
|
Τυποποίηση προϊόντων. από
- Καλησπεράτη, Αλεξάνδρα
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
4.
|
Διατροφή και αθλητισμός. από
- Ζαϊρη, Μαίρη
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Κοντογιάννη, Ηλιάνα
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
5.
|
Οι μορφές του κέτερινγκ και επιρροές στην διατροφή του ανθρώπου. από
- Γεωργιοπούλου, Μαίρη
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
6.
|
|
|
7.
|
Δομή και λειτουργία του Front Office. από
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Κατινάκη, Σοφία
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, [19--]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
8.
|
Η υγιεινή διατροφή του ανθρώπου σύμφωνα με το φύλο και την ηλικία σε όλες τις φάσεις της ζωής (βρεφική, παιδική, εφηβική, ενήλικη και τρίτη) / Σπουδάστριες: Κοντογιαννοπούλου Δήμητρα, Νικολού Χρυσή, Παναγιώτου Παναγιώτα ; Εισηγήτρια: Καπερώνη Ουρανία 1/. από
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- ΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΑ
- ΝΙΚΟΛΟΥ, ΧΡΥΣΗ
- ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό ; Κοινό:
Ενήλικοι;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [Πάτρα] : ΤΕΙ Πάτρας, 1998
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
9.
|
|
|
10.
|
|
|
11.
|
|
|
12.
|
|
|
13.
|
Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι, δεξιώσεις, συμπόσια, catering. από
- Βακονδίου, Φραγκίσκα
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1999
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
|
|
14.
|
Μεσογειακή διατροφή. από
- Ευσταθοπούλου, Ελισάβετ
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1999
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
|
|
15.
|
|
|
16.
|
|
|
17.
|
|
|
18.
|
Management και service συμποσίων και συνεδρίων. από
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Παπαδογιώργος, Γεώργιος
- Φλώρου, Ευγενία
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
|
|
19.
|
|
|
20.
|
|