Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 14 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Sensory evaluation techniques Morten Meilgaard, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr από
  • Meilgaard, Morten
  • Civille, Vance Gail
  • Carr, Thomas B
Έκδοση: 3rd edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton CRC Press 1999
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 M.
2.
Έρευνα και εφαρμογές στην εξακρίβωση της γνησιότητας του κρασιού και του λαδιού [Video] Γενική Γραμματεία Έρευνας & Τεχνολογίας, Ινστιτούτο Οργανικής & Φαρμακευτικής Χημείας (ΙΟΦΧ) από
  • Ελλάδα Υπουργείο Ανάπτυξης Γενική Γραμματεία Ερευνας και Τεχνολογίας
  • Ινστιτούτο Οργανικής και Φαρμακευτικής Χημείας
Τύπος υλικού: Ταινία Ταινία
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Πατρα: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΕΙΕ.
3.
Genetic modification in the food industry a strategy for food quality improvement edited by Sibel Roller and Susan Harlander από
  • Roller, Sibel [edt]
  • Harlander, Susan [edt]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic & Professional 1998
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 R, ...
4.
Food industry and the environment in the European Union practical issues and cost implications edited by Janet M. Dalzell από
  • Dalzell, Janet M [edt]
Έκδοση: 2nd edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Gaithersburg Aspen Publishers 2000
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.194 DAL, ...
5.
Flavor measurement edited by Chi - Tang Ho, Charles H. Manley από
  • Ho, Chi - Tang
  • Manley, Charles H
Σειρά: Ift Basic Symposium series
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 H.
6.
Food analysis by HPLC edited by Leo M. Nollet από
  • Nollet, Leo M
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 FOO.
7.
Food safety and quality assurance applications of immunossay systems edited by M. R. A. Morgan, C. J. Smith, P. A. Williams από
  • Morgan, M. R. A
  • Smith, C. J
  • Williams, P. A
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Elsevier Applied Science 1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 M. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 M.
8.
Immunoassays for food poisoning bacteria and bacterial toxins G. M. Wyatt από
  • Wyatt, G. M
Σειρά: Food safety series ; 1
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 W. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 W.
9.
Instrumental methods for quality assurance in foods edited by Daniel Y. C. Fung, Richard F. Matthews από
  • Fung, Daniel Y. C
  • Matthews, Richard
Σειρά: Food science and technology ; 44
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker, Inc. 1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 INS.
10.
Περιεκτικότητα σεληνίου στα τρόφιμα και βιολογικά δείγματα και η σχέση τους με τον καρκίνο Μιχάλης Σ. Μπρατάκος από
  • Μπρατάκος, Μιχάλης Σ
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ. ε.] 1989
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 Μ.
11.
Pearson's composition and analysis of foods Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer από
  • Kirk, Ronald S
  • Sawyer, Ronald
Έκδοση: 9th edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Edinburgh Longman 1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 K, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 K, ...
12.
Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλιευμάτων / Δρα Δημητρίου Π. Παπαναστασίου. από
  • Παπαναστασίου, Δημήτριος Π [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : ίων, [χ.χ.]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (7)Ταξιθετικός αριθμός: 664.949 ΠΑΠ, ... ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.94 Π, ... Μη διαθέσιμο: ΒΚΠ - Μεσολόγγι: Φθαρμένο (6).
13.
Εφαρμοσμένη στατιστική : στην επιστήμη τροφίμων και διατροφής / Δημήτριος Πετρίδης. από
  • Πετρίδης, Δημήτριος [συγγραφέας. ]
Έκδοση: 6η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Back office, 2021
Άλλος τίτλος:
  • Εφαρμοσμένη στατιστική : στην επιστήμη τροφίμων & διατροφής
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664.007 27 ΠΕΤ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΠΕΤ.
14.
Ανάλυση τροφίμων : θεωρία μεθοδολογίας - οργανολογίας και εργαστηριακές ασκήσεις / Νικόλαος Κ. Ανδρικόπουλος. από
  • Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ [συγγραφέας. ]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [Αθήνα] : [χ.ό.], 2015
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΝΔ, ...
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud