Τεχνολογία τροφίμων Εμμανουήλ Κ. Βουδούρης
Τύπος υλικού:![Κείμενο](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 664
Περιεχόμενα:
τ.1. εισαγωγή - γενικό μέρος, βιομηχανίαι, μικροβιολογία, αλλοίωσις, συντήρησις, συσκευασία, υγιεινή τροφίμων. - 303 σ. - 1994.
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή | 664 Β (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000110195 | |
![]() |
ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή | 664 ΒΟΥ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 2 | Διαθέσιμο | 025000298028 |
τ.1. εισαγωγή - γενικό μέρος, βιομηχανίαι, μικροβιολογία, αλλοίωσις, συντήρησις, συσκευασία, υγιεινή τροφίμων. - 303 σ. - 1994.