The management of foodservice operations : an integrated and innovative approach to catering management / edited by by Peter Jones with Paul Merricks.
Τύπος υλικού:![Κείμενο](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 030432907X
- 647.950 68 23
- 642 23
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή | 647.950 68 JON (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 2 | Διαθέσιμο | 026000328542 | |
![]() |
ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 642 MAN (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 92410010142 |