Αποτελέσματα
|
|
21.
|
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις. από
Τύπος υλικού:  Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ιων, 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.94 LUN.
|
|
|
22.
|
|
|
|
23.
|
Hospitality marketing management / Robert D. Reid, David C. Bojanic. από
- Reid, Robert D
- Bojanic, David C
Έκδοση: 3rd ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : J. Wiley, c2001
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.950 688 REI.
|
|
|
24.
|
The hotel and restaurant business. από
- Lundberg, Donald E
- Van Nostrand Reinhold
Έκδοση: 5th ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 338.476479 LUN.
|
|
|
25.
|
|
|
|
26.
|
The hotel and restaurant business. από
- Lundberg, Donald E
- Van Nostrand Reinhold
Έκδοση: 6th ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Van Nostrand Reinhold, c1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.476479 LUN, ...
|
|
|
27.
|
Management accounting for hotels and restaurants. από
- Kotas, Richard
- Blackie Academic & Professional
Έκδοση: 2nd ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London : Blackie Academic & Professional, 1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 658.1511 KOT.
|
|
|
28.
|
Πολύγλωσσο λεξικό τουριστικών και επισιτιστικών όρων. από
- Μαύρος, Κωνσταντίνος
- Ελλην
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ελλην, c1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.4791003 ΜΑΥ, ...
|
|
|
29.
|
Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου. από
- Κουκοπούλου-Κουκούλη, Ειρήνη
- Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων
- Ελλάδα.Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και θρησκευμάτων.Κέντρα ανωτέρας Τεχνικής και επαγγελματικής εκπαιδεύσεως.Ανώτερες σχολές στελεχών επιχειρήσεων
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, 1988
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (3)Ταξιθετικός αριθμός: 657.83700711 ΚΟΥ, ...
|
|
|
30.
|
|
|
|
31.
|
|
|
|
32.
|
Le Francais de l' hotellerie et de la restauration. από
- Renner, H
- Renner, U
- Tempesta, G
- CLE International
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Viene : CLE International, c1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 448 REN, ...
|
|
|
33.
|
Food and drink : service in the restaurant. από
- Douglas, Fiona
- Macleod, Sarah
- Hodder & Stoughton
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Edinburgh : Hodder & Stoughton, c1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 642.5 MAC, ...
|
|
|
34.
|
|
|
|
35.
|
Le restaurant : theorie et pratique 1/. από
- Bassenay, Jacques
- Blot, Philippe
- Mazzetti, Philippe
- LT
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Malakoff : LT
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 BES.
|
|
|
36.
|
Le restaurant : theorie et pratique 2/. από
- Bessenay, Jacques
- Mazzetti, Philippe
- LT
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Malakoff : LT
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 BES.
|
|
|
37.
|
Modern food service. από
- Anderson, Charles H
- Blakemore, Derek
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 642 AND, ...
|
|
|
38.
|
The restaurant : from concept to operation. από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Wiley, c1985
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 LUN, ...
|
|
|
39.
|
Το Ελληνικό εστιατόριο σήμερα με προοπτικές ανάπτυξης ως το 2000. από
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Κονδυλίου, Δέσποινα
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
|
|
40.
|
Το εστιατόριο και η λειτουργία του. από
- Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
- Τρομπούκης, Ιωάννης
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
|
