Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Principles of food science Georg Borgstrom

Κατά: Τύπος υλικού: ΚείμενοΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York The Macmillan Company 1968Περιγραφή: fig. 26 cmΘέμα(τα): Ταξινόμηση DDC:
  • 664
Ελλιπή περιεχόμενα:
Includes references, appendix and index
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud