Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Sanitation in food processing John A. Troller

Κατά:

Troller, John [aut]

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: Food science and technologyΛεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993Έκδοση: 2nd edΠεριγραφή: xvi, 478 σ. σχήμ. 24 εκISBN:

01270065509

Θέμα(τα):

Τεχνολογία τροφίμων

Ταξινόμηση DDC:

Αντίτυπα ( 1 )
Σημειώσεις τίτλου ( 1 )

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ημερομηνία λήξης	Ραβδοκώδικας
Book [21]	ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή	664 TRO (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		025000244290

Browsing ΒΚΠ - Πατρα shelves, Shelving location: Βασική Συλλογή Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)

Προηγούμενο				Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη				Επόμενο
Προηγούμενο	664 P Fungi and food spoilage	664 POT Food science	664 S Introduction to food engineering	664 TRO Sanitation in food processing	664 V Essentials of food science	664 W Aseptic processing and packaging of particulate foods	664 W Principles of enzymology for the food sciences	Επόμενο

Περιλαμβάνει ευρετήριο

Εκτύπωση
Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
Προτεινόμενο για αγορά
Αποθήκευση εγγραφής
BIBTEX Dublin Core MARC (non-Unicode/MARC-8) RIS MARC (Unicode/UTF-8)
Περισσότερες αναζητήσεις

Αναζήτηση αυτού του τίτλου σε:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Κοινοποίηση