Commercial fruit and vegetable products a textbook for student, investigator and manufacturer W. V. Cruess
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: McGraw-Hill publications in the agricultural sciences / edited by R.A. BrinkΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New York McGraw-Hill Book Company, Inc. 1958Έκδοση: 4th edΠεριγραφή: viii, 884 p. fig., tab. 24 cmΘέμα(τα): Ταξινόμηση DDC: - 664.81
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή | 664.81 CRU (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000189971 |
Includes references and index
