Fruit Manufacturing [electronic resource] Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance by Jorge E. Lozano
Τύπος υλικού: ΚιτΓλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2006Περιγραφή: v.: digitalISBN:- 9780387306162
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|
Electronic Resource | ΒΚΠ - Πατρα | Διαθέσιμο |