Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης : (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του) / Σ. Α. Γεωργάκης, Κ.Π. Βαρελτζής, Ι.Α. Αμβροσιάδης.

Κατά:

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Σύγχρονη Παιδεία, 2002.Έκδοση: 2η έκδΠεριγραφή: 584 σ. : εικ., διαγρ., πίν. ; 24 εκISBN:

Θέμα(τα):

Ταξινόμηση DDC:

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ραβδοκώδικας
Book [21]	ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή	664.9 ΓΕΩ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο	025000268473
Book [21]	ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή	664.9 ΓΕΩ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	2	Διαθέσιμο	025000268474
Book [21]	ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή	664.9 ΓΕΩ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	3	Διαθέσιμο	025000268475
Book [21]	ΒΚΠ - Μεσολόγγι Εύδοξος	664.9 ΓΕΩ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	4	Διαθέσιμο	992420030320
Book [21]	ΒΚΠ - Μεσολόγγι Εύδοξος	664.9 ΓΕΩ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	5	Διαθέσιμο	992420030321

Προηγούμενο								Επόμενο
Προηγούμενο	664.8 ΣΦΑ Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωροκηπευτικών προϊόντων /	664.9 ΒΑΣ Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο :	664.9 ΒΑΣ Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο :	664.9 ΓΕΩ Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης : (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του) /	664.9 ΓΕΩ Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης : (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του) /	664.949 ΠΑΠ Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλιευμάτων /	664.949 ΠΑΠ Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλιευμάτων /	Επόμενο

Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.

Κοινοποίηση