Η λειτουργία και η εξέλιξη των μεγάλων αλυσίδων τροφίμων (super markets) και η επίδρασή της στα μικρά παραδοσιακά καταστήματα τροφίμων / Χατζησταύρου Μαρία, Μπρούφας Ναπολέων ; Εισηγητής Νασιάρα.
Τύπος υλικού:![Κείμενο](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|
![]() |
ΒΚΠ - Κουκούλι | Διαθέσιμο |
Βιβλιογραφία: σ.300