Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων και ποτών : απο τα παραδοσιακά τρόφιμα, στα νεοφανή προϊόντα και τις καινοτόμες τεχνολογίες / Κωνσταντίνου Σφλώμου ; Επιμέλεια έκδοσης Σφλώμος Κωνσταντίνος, Βαρζάκας Θεόδωρος.
Τύπος υλικού:![Κείμενο](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9786188212121
- 9789609281874
- 664 23
Ελλιπή περιεχόμενα:
τ.2 Έρευνα και ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων και ποτών
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 664 ΕΞΕ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Not For Loan | 92410063289 |
Browsing ΒΚΠ - Κουκούλι shelves, Shelving location: Βασική Συλλογή Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||
664 MAU Leadership in action : | 664 PRO Processing foods : | 664 TRO Sanitation in food processing. | 664 ΕΞΕ Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων και ποτών : | 664 ΜΠΕ Υγιεινή βιομηχανιών τροφίμων και φαρμάκων / | 664.04 FEL Food processing technology : | 664.07 RUS The image processing handbook / |
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές
τ.2 Έρευνα και ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων και ποτών