Οργάνωση και λειτουργία μορφών bars που λειτουργούν σαν ανεξάρτητες επιχειρήσεις.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1994Περιγραφή: 317σ. : εικ., πίν., φωτΘέμα(τα):Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 1 | Διαθέσιμο | 9241001444 |
Βιβλιογραφία: σ.317. -- Πτυχιακή εργασία