Le restaurant : theorie et pratique 1/.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Malakoff : LTΠεριγραφή: 237σ. : εικ., πίνISBN:- 2862681059
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [Not For Loan] | ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 647.95068 BES (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Not For Loan | 9241008645 |
Browsing ΒΚΠ - Κουκούλι shelves, Shelving location: Βασική Συλλογή Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη | ||||||||
647.95 ΦΙΛ Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου : | 647.95023 SER Serving food and drink : | 647.95028 FUL Advanced food service. | 647.95068 BES Le restaurant : | 647.95068 BOU Travaux pratiques de restaurant : | 647.95068 BOU Travaux pratiques de restaurant : | 647.95068 DAV Food and beverage management. |