Εξώφυλλο από Amazon.com
Modified atmospheric processing and packing of fish : Filtered smokes, carbon monoxide, and reduced oxygen packaging ; Edited by W. Steven Otwell ; Hordur G. Kristinsson.
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Ames : Blackwell, c2006Περιγραφή: xv, 243 σ. : εικ. ; 24 εκISBN: - 0813807689
- 9780813807
- 664.94 22
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.94 MOD (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000024671 |
Browsing ΒΚΠ - Μεσολόγγι shelves, Shelving location: Βασική Συλλογή Κλείσιμο περιήγησης ραφιού(Απόκρυψη περιήγησης ραφιών)
|
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη |
|
|
|
|
|
||
| 664 94 CON Control of fish quality / | 664.94 FIS Fish inspection and quality control/ | 664.94 KAN Food safety in shrimp processing : | 664.94 MOD Modified atmospheric processing and packing of fish : | 664.94 SEA Seafood safety, processing, and biotechnology / | 664.94 SIK Seafood : | 664.94 SIK Seafood : |
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
